Sobzirom da sam ja VELIKI konzument jogurta, i da ne mogu bez njega, moram da zapocnem ovu temu. Ovde vam predstavljam genijalni recept Caleta velikog, Ilic Slobodana zvanog Sofi, koji prilicno dobro simulira i ukus i agregatno stanje nasih jogurta. Dakle, odete u Migro i kupite jogurt Yog (plasticne bele flasice sa plavom nalepnicom, 0.5l) i jogurt natura N (plasticne case zeleno bele, sa velikim slovom N, ima 0.5l a ima i manje). Onda pomesate ova dva jogurta u razmeri 2:1 u korist Yog-a i dobijate tecni jogurt izvrsnog ukusa. Ukus ipak nije savrsen (mozda bi valjalo dodati jos neki jourt u smesu u manjim razmerama, ali to ostavljam inspirisanima) ali je po meni bolji od sadasnjeg pekabetinog ukusa a priblizan mom omiljenom subotickom.
Jos jednom, tata Sofi, veliko hvala!